Existe un pequeño romance, que se recoge en el número Uno de la revista literaria “Cincel”, editada en Málaga, en abril de 1.980, titulado
ROMANCE JUDEO ESPAÑOL DE LARACHE
y dice así:
No me echéis de la tierra
sobre su hermosa frente,
que hoy se desparte
de su casa y de su gente.
No me echéis de la tierra
sobre sus ojos pintados;
se van las novias chiquitas,
no crían sus deseados.
Y es que una de las cosas más hermosas que se produjeron en Larache, fue la convivencia entre las tres culturas. En un mismo edificio podían encontrarse vecinos musulmanes, cristianos y hebreos, y cuando llegaban las fiestas de cada una de las tres religiones, eran frecuentes las invitaciones de unos a otros.
La cabalgata de los Reyes Magos cruzaba las calles de la ciudad, igual que el paso de Semana Santa, y se celebraba la fiesta del Purin y éramos invitados a la Fiesta del Cordero. Parece algo imposible, viendo cómo andan las cosas por el mundo, pero así era.
11 respuestas
Introducción de mi libro RECETAS DE LA COCINA SEFARDITA:
Dedico este libro a la Cocina Sefardita, o sea de los judios procedentes de Sefarad (España)…… Además del idioma español en su forma arcaica, el Ladino, conservan las recertas de cocina parecidas a la de los andalusíes, con los que convinieron diurante siglos.
Refranes en Ladino:
Ya mos comimos el buey, por los cuernos que mos queden.
Comistes, no comites, en la mesa estuvites
Quien quere comer almendra, dale que rompa la casca……
UN SALUDO AFECTUOSO A TODOS LOS SEFARDÍES LARACHENSES
CARLOS GALEA
Querido Carlos:
¿Por qué no envías más datos sobre ese libro tuyo de Recetas de la cocina Sefardita?
Gracias, Carlos
sergio
Relmente lindo y cierto,cuanto me gustaria tener esa foto de la calle Real,ahi naci y hasta los 11 anos o nos mudamos a la otra parte.
Querida Meriam:
No sé cómo podrías conseguir esta foto, pero ahora es fácil imprimirla desde internet en papel de fotografía. No obstante, hay más de la calle Real y de la Medina de Larache en la web y en la página en Facebook de «Larache en el mundo» y en el enlace que tienes en mi blog con el de nuestro paisano Houssam Kelai, que está recopilando la historia de Larache a través de imágenes.
un beso
sergio
Este calle estaba uno de los mejores calles antiguos de Larache ..y esperemos que su encanto nacera en los escritos que nuestros amigos escritores de Larache publian .Ademas tienen que reservar un gran parte de descripcion sobre este bonito calle donde han vivido las tres religiones judia ,crisiana y musulmana y que se nota y se palpa en los monasterios pequenyos que reflejan esta convivencia realmente :como la Iglesia goethica que esta serada y le necesita un sobre para renovarla en el calle de «ybillel o jbiyel» un sinagogo pequenyo en la calle «Halhula» y que esta en el fondo ..y Zawilla de Mulay Abdelkader » frente de una casda judia que esta en ruinas..esperemos que este jesto de fraternidad humana no se interumpe nunca para dar flores de Paz que pueden repartir semillas en el futuro que se corumpe con esta maldita politica mundial que ha perjudicado todas relaciones entre ambos seres humanos para el triunfo del malo ..cada uno tiene su cultura ,y cada uno respeta al otro ,y cada cultura tiene un color especifico que se adiciona a otra cultura para formar un mosaico cultural magnifica de multiples colores que reflejan un ambiente de bien estar de una fraternidad humana que no tiene fronteras como limites pero que tiene un Amor divino que esta anclado en cada corazon ,en cada boca ,en cada ojo y en cada alma ..
Querido Ahmed: Bonitas palabras las tuyas. Sólo puedo decirte: Incha Al´láh.
sergio
Buenas: Quería comentar la foto de judíos aparecida en el blog recientemente. De izquierda a derecha: Mellul (qepd), Chemaya el sastre, Rafael el carnicero y David Gabay el zapatero.
nada más
Mellul era hermano de Curro el de la Casa España. Era un tipo discreto y gran persona. siempre iba con su hermano Víctor.
Gracias por la información. A mucha gente, como a mí, les habrá gustado saber quiénes eran los protagonistas de esta fiesta.
Felicidades
sergio
PERSONAJES DE
CALLE REAL
-EL MELAH –
Pipas muy saladas
de Calabazas,
Gira sol y Sandias
y el amarillo Melón.
Mujeres gordas,
viejas con abanicos,
están sentadas,
en ese rincón
de callejuela Halhula
junto la Zapatería
de David el Rabino
y su hijo Samuel.
Un poco más a bajo
Bocsur con voz rocosa
de grande sortija de oro
en su mano tatuada
su carroza de romamentos
de una cuerda tirada
por su hijo mayor.
Barbería de sidi Almujtar
de media puerta serrada
frente del estanco colgado
del Sussi con Raza,
el comercio de dos puertas
de los hermanos Argelinos
el gordo y el más flaco
buenas personas de siempre
el anciano Haz Salaui
sentado en el portal
de su casa grande
la antigua sinagoga
observando los trasuntes
de arriba y los de abajo.
Horno de las escaleras
de olor Chagra y Zgina
Rcaca y Sfuf de harina.
El kasri Ras Al Alam
vendedor de verduras
su hermano el carbonero.
Rafael y su hermana
en el callejón de Sabila
que no tiene salida,
con la pluma en su mano
sus gafas tan graduadas
sobre su nariz largada
escribiendo contratos
a gente muy necesitada.
Ghafor con sus bigotes
en su cafetín moruno
huele al marino y pescado
vasos te verde de Zizua
al frente Bar de Solika
con techo de hojalata
una pobre mujer solitaria
tambien muy trabajadora.
Cantinas donde cantaban
los borrachos de Al Madraba
fandangos y grito flamenco
de la tarde hasta madrugada.
Bodegas muy oscuras
envueltas en silencio,
barriles gigantescos
con tinto blanco jerezano,
la famosa casa Matita
en leyenda famosa narrada
por dormir en ella huésped
de una alta categoría.
Un poco hacia arriba
Haz Ali con su blanca blusa
Tienda de enormes platos
de Smin y Zibda Beldia
puestos sobre la estantería.
En el centro esta La Zauia
Alkaderia antigua y conocida
desde su puerta enorme
se escucha lo fakires de Jilala
en cada noche del Jueves.
Mas allá de Jebiyel
la tienda del Judío
el viejo Señor Draui
con su negra Gilaba
vendedor de Tangra y Quescas
en su frente la relojería
de su hijo con su mujer
muy bella llena de alegría
con negros ojos que brillan
en casi todo el día
de pequeño la quería
por la noche la sonaba
con su Caftan de Scali.
Un poco mas arriba
droguería de Soliman
judío rubio amable y bueno
también cortito y relleno
de mejillas coloradas
vendedor de Cal y Nila.
Al frente la tienda del Indio
pañuelos, joyas y perfumes
y otras cositas picarescas,
que atraen a los reclutas
que pasan su mili en Larache.
Al final por más arriba
el almacén de Benyiflah
con una puerta grande
da con el Zoco Chico
otra pequeña para mercancía,
con ella se comienza
el histórico Calle Real
el dueño con su camisa corta
su sombrero en la mano
a menudo lo quita de su cabeza
ayudando al pobre criado
tirando de saco en saco
de Almendra y Cacahuetes,
su hija despachando.
Al frente una ferretería
de otro judío muy pilucho
con la camisa abierta
de donde se le ve el pelo
la grande cadena de oro
con estrella de David
en su pecho esta colgada.
En este punto se hermana
Calle Real con Zoco chico
y hasta otra semana
seguiremos narrando
historietas de personas
que llenaron Calle Real
de murmullos y gestos
en casi toda su vida
la mayoría de ellos
ya están en el cielo
viviendo su vida eterna
que Dios único nos perdona
por nuestras graves locuras.
AUTOR: MUSTAPHA BOUHSINA
Derechos reservados
Tu poemario Si Mustafa es un espejo bien hecho como si fuiste un pintor con tinta hecha con palabras